Lasanha de Calabresa: Simplesmente Irresistível!

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para lasanha
• 350 g de queijo mussarela em fatias
• 350 g de presunto de peru
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Salsa para decorar a gosto

Molho de Calabresa:

• 500 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1 lata de molho de tomate pronto

Molho Branco:

• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite quente
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Molho de Calabresa:

1. Frite a calabresa em um fio de óleo, em seguida refogue a calabresa no molho de tomate.

Molho Branco:

1. Refogue a cebola na margarina.
2. Passe o leite, o cubo de caldo de galinha e a farinha de trigo no liquidificador, em seguida acrescente a cebola refogada e bata mais uma vez, até que fique homogêneo.
3. Leve ao fogo, mexendo até engrossar, despeje o creme de leite, mexa um pouco e desligue o fogo.
4. Em uma travessa, faça camadas de molho de calabresa, massa, molho branco, presunto, queijo e finalize com molho branco.
5. Coloque o queijo ralado por cima, salpique salsa e leve ao forno para gratinar.
   Sirva quente.