Torta de Morango, fácil de fazer!

Ingredientes:

Base:

1 2/3 xícara de biscoitos triturados

3 xícaras de açúcar

3/4 xícara de manteiga derretida

Creme:

500 gramas de creme de leite

1 xícara de açúcar

Cobertura:

1 pacote de gelatina de morango (para 8 porções)

2 xícaras de água fervente

500 gramas de morangos congelados

Modo de Preparo:

Para preparar a base, misture todos os ingredientes até ficar uma massa, pressione a massa no fundo de uma assadeira.

Asse por 10 minutos em forno preaquecido a 220º C.

Bata o creme com o açúcar até ficar bem firme.

Ao tirar a parte base do forno, deixe esfriar e cubra com o creme de leite batido com o açúcar.

Misture a gelatina de morango com a água fervendo e mexa até que a gelatina esteja dissolvida,

Em seguida, deixe esfriar um pouco e acrescente os morangos congelados.

Deixe esfriar um pouco mais e coloque sobre o creme.

Leve a  sobremesa à geladeira por pelo menos 5 horas antes de servir.