Pudim de Paçoca

INGREDIENTES

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor


• 1 xícara (chá) de leite


• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso


• 1 lata de leite condensado


• 1 lata de creme de leite


• 1 xícara de paçoca picada


• paçoca picada grosseiramente para decorar

• MODO DE PREPARO

  
  
  • Polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe descansar por 5 minutos
  
  
  • Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
  
  
  • Bata no liquidificador com o doce de leite, o leite condensado, o leite restante e o creme de leite até ficar homogêneo
  
  
  • Coloque em uma tigela e leve à geladeira até começar a engrossar, ficando como clara de ovo
  
  
  • Adicione a paçoca e misture
  
  
  • Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
  
  
  • Desenforme e sirva decorado com paçoca picada