Pudim de Chocolate: Super Cremoso!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

400 ml de leite (use a lata de leite condensado para medir)

3 ovos

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de Água

Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo. Acrescente a água e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa. Espalhe a calda por todo o interior de uma forma própria para pudins e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos. Despeje lentamente o conteúdo do liquidificador na forma com caramelo reservada. Leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.